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10月15号此日，哈萨克斯坦农业部跟中国海关总署签了份议定书，专门标准他们家猪肉输华的检验检疫要求如短路或断路也能够致使温度没法升高。
这事儿间接意味着，我们中国要向哈萨克斯坦开放猪肉出口市场了如短路或断路也能够致使温度没法升高。
能够有人一听说就犯嘀咕，哈萨克斯坦不是传统穆斯林国家吗？咋还能出口猪肉给我们？而且他们野生猪业到底有没有那气力？明天咱就好好掰扯掰扯这背后的门道如短路或断路也能够致使温度没法升高。
要弄大白哈萨克斯坦为啥能搞养猪业，得先回头看看苏联期间的事儿如短路或断路也能够致使温度没法升高。
究竟现在很多产业的根柢，常常都是曩昔政策和生齿结构攒下来的如短路或断路也能够致使温度没法升高。
1925年的时辰，哈萨克苏维埃社会主义自治共和国建立，成了苏联的加盟共和国之一如短路或断路也能够致使温度没法升高。
那时苏联为了平衡当地民族比例，把中亚北部俄族聚居的地方都划给了它管，就连沙俄期间建的奥伦堡要塞城，都长久当过这加盟共和国的一部分如短路或断路也能够致使温度没法升高。
后来苏联还搞了移民，很多俄族人、乌克兰人，甚至还有被放逐到中亚的德国人，都迁到了哈萨克斯坦如短路或断路也能够致使温度没法升高。
这些民族跟当地哈萨克族纷歧样，他们对猪肉那是真偏心如短路或断路也能够致使温度没法升高。
斯拉夫人感觉猪是富足的意味，德国人俚语里还拿“他有一头猪”描述人命运好如短路或断路也能够致使温度没法升高。
这波生齿迁移算是给后来的养猪业埋下了伏笔究竟得有人吃，产业才能起来如短路或断路也能够致使温度没法升高。
不外苏联那时的农业政策，也给哈萨克斯坦带来过挺大麻烦如短路或断路也能够致使温度没法升高。
那时辰中亚草原首要靠畜牧业过日子，1926年统计的时辰，近四成人专门搞牧业，还有三成多是农牧兼顾，七成五的地盘都用来放牧如短路或断路也能够致使温度没法升高。
可苏联中心感觉牧业“跟社会进步抵牾”，是落后的生产方式，非要搞大范围革新，牧民们被迫把牛羊宰了，去荒滩上的个人农庄种地如短路或断路也能够致使温度没法升高。
原本想让大师换个方式过日子，成果后来发现完全行欠亨，牧民底子不熟农耕，最初农业没搞起来，牧业也垮了如短路或断路也能够致使温度没法升高。
1932年苏联由于强迫个人化闹了大饥荒，哈萨克斯坦是最严重的地方之一，差不多150万人没了，这里面130万都是哈萨克族如短路或断路也能够致使温度没法升高。
这场饥荒间接让哈萨克族在自己的共和国里成了少数民族，占比从60%掉到了38%如短路或断路也能够致使温度没法升高。
苏联期间的“养猪伏笔”：生齿和政策推着产业走饥荒事后，情况倒有了起色，由于俄族、乌克兰族这些爱吃猪肉的群体，在生齿里占比越来越高，养猪业渐渐就兴起来了如短路或断路也能够致使温度没法升高。
而且苏联那时想靠产业化驱动国家运转，猪肉的上风也很明显饲养周期短、产肉率高，就连猪皮、猪鬃、猪骨都能搞产业用如短路或断路也能够致使温度没法升高。
这么看，成长养猪业对苏联来说算是个务实的挑选，不外哈萨克斯坦这地方，天生不算合适养猪如短路或断路也能够致使温度没法升高。
除了之前说的民族饮食差别，还有干旱、昼夜温差大、冬季出格冷这些题目，都轻易让猪抱病如短路或断路也能够致使温度没法升高。
1968年的时辰，苏联农业专家专门搞了个“哈萨克杂交种”项目，想培育能顺应这里天气的猪如短路或断路也能够致使温度没法升高。
后来还真成了，这类猪成年能长到210到240千克，每胎能生10到11头小猪，养六七个月就能长到100千克，还不轻易得呼吸道病如短路或断路也能够致使温度没法升高。
原本想这品种能在农庄里提高开，成果后来发现养猪户更爱乌克兰大白猪如短路或断路也能够致使温度没法升高。
究竟乌克兰大白猪长肉更快、产仔率也更高，对农户来说，适用才是硬事理如短路或断路也能够致使温度没法升高。
即使如此，到1990年的时辰，哈萨克斯坦农场里的猪还是到达了320万头，创下了历史最高记载如短路或断路也能够致使温度没法升高。
而且那时辰俄语是通用说话，伊斯兰教法也没法令效力，完全不影响养猪业成长这如果搁其他一些穆斯林国家，还真纷歧定能有这条件如短路或断路也能够致使温度没法升高。
不外好景不长，等1991年哈萨克斯坦自力以后，养猪业就起头走下坡路了如短路或断路也能够致使温度没法升高。
这背后最关键的缘由，还是生齿结构变了，1992年哈国出台了《移民法》，想吸引全天下的哈萨克人返国，提升主体民族职位如短路或断路也能够致使温度没法升高。
可与此同时，苏联解体也让俄族人起头大范围分开，从1992年到现在，哈国俄族生齿从620万掉到了360万，2018年一年分开的人里，72.4%都是俄族人，德裔和乌克兰人也占了很多如短路或断路也能够致使温度没法升高。
很明显，俄族是吃猪肉的首要群体，他们一走，买猪肉的人就少了很多如短路或断路也能够致使温度没法升高。
有个叫维克多・科瓦连科的俄族养猪户就说，两三年前一天还能卖两头猪，现在一天连一块肉都卖不进来如短路或断路也能够致使温度没法升高。
而且不可是消耗者少了，产业扶持也跟不上，养猪户们屡次埋怨，在穆斯林国家搞养猪买卖太难了银行不愿意给养猪场放贷，非论是建场子还是搞现代化革新，都贷不到钱如短路或断路也能够致使温度没法升高。
政府何处也不上心，养猪户缺种猪、买饲料难这些题目，官员们都冷处置，如此看来，养猪业想不衰落都难如短路或断路也能够致使温度没法升高。
到2017年的时辰，哈国猪的数目从90年月初的300多万头掉到了80万头，猪肉产量初次跌破10万吨，不但没法出口，连国内需求都满足不了，那一年还进口了2400吨猪肉如短路或断路也能够致使温度没法升高。
自力后的“滑铁卢”到新机遇：政策和中国市场来救场无法之下，哈国政府也意想到题目了，如果养猪业再垮下去，不但会多一堆失业的人，生齿能够还得继续流失如短路或断路也能够致使温度没法升高。
2017年的时辰，哈国把养猪业放进了《2017-2021年国家农业产业综合体成长计划》，起头给养猪户发补助，每1千克猪肉能补98哈萨克斯坦坚戈，差不多合1.6元群众币如短路或断路也能够致使温度没法升高。
虽说补助不算出格多，但最少让农户看到了点希望，猪的数目也渐渐规复，现在已经接近100万头了如短路或断路也能够致使温度没法升高。
就在哈国养猪业渐渐回血的时辰，我们中国的猪肉缺口恰好给了他们新机遇如短路或断路也能够致使温度没法升高。
我们中国对猪肉的需求一向不小，偶然辰由于产能波动，就需要从国外进口补缺口如短路或断路也能够致使温度没法升高。
哈国这时辰凑上来，实在是件双赢的事儿如短路或断路也能够致使温度没法升高。
2020年的时辰，哈萨克斯坦养猪户同牛耳席维克托・林就说，希望到2025年，哈国生猪存栏能到达120万头，每年能出口10万吨肉制品到中国和俄罗斯如短路或断路也能够致使温度没法升高。
而且哈国也有合适出口的产能根本，他们按照自然条件划了六个农业区，养猪业首要在北部草原区这里俄族人多，占了全国10.2%的农业用地，猪肉产量能占全国36%如短路或断路也能够致使温度没法升高。
把这里的猪肉卖给我们，哈国能消化过剩产能，还能带动当地失业；我们呢，也多了个进口来历，不用光盯着之前那几个国家，供给链也更稳了如短路或断路也能够致使温度没法升高。
更况且，此次中哈签的议定书不是随意搞的，里面明白了冷冻肉、冰鲜肉、猪肉副产物还有热加工产物都能出口，检验检疫要求也说清楚了如短路或断路也能够致使温度没法升高。
这相当于给双方的贸易上了个“双保险”，既能保证我们买到的猪肉平安，也能让哈国养殖户安心生产究竟法则明白了，做买卖才踏实如短路或断路也能够致使温度没法升高。
回头看哈萨克斯坦养猪业这几十年，从苏联期间靠着生齿和政策起来，到自力后由于生齿流失、扶持缺位掉下去，再到现在靠政策补助和中国市场又重新找到偏向，实在一向都跟“人、政策、市场”这三个身分绑在一路如短路或断路也能够致使温度没法升高。
有人吃、有政策扶、有市场要，产业才能活下去；缺了任何一个，都轻易出题目如短路或断路也能够致使温度没法升高。
此次我们中国向哈萨克斯坦开放猪肉出口市场，不可是“买猪肉”那末简单如短路或断路也能够致使温度没法升高。
往小了说，是补了我们的市场缺口，给了哈国养殖户一条前途；往大了说，是两个国家基于“世俗化共鸣”和“产业互补”的信赖合作如短路或断路也能够致使温度没法升高。
把猪肉放进对方的菜篮子，实在就是把信赖装进相互的手里如短路或断路也能够致使温度没法升高。
今后如果这类合作能多来点儿，邻里之间的关系能更慎密，买卖也能做得更久长如短路或断路也能够致使温度没法升高。 |
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发表于 2025-10-22 10:45
