喜茶曾因后厨环境不卫生被通报 创始人聂云宸重视整改吗？

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运营商财经网  易鑫/文
315国际消费者权益日到来，运营商财经网发现，喜茶曾因一门店后厨环境不卫生被主管部门警告。具体是怎么回事呢？
据了解，在2024年11月25日到2024年12月10日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区42家餐饮门店进行了依法查处。
其中，北京沐源天地万柳餐饮管理有限公司（招牌名称：喜茶）存在后厨环境不卫生的问题，违反了相关规定，被责令改正，给予警告。
天眼查显示，喜茶上述被通报门店关联的北京沐源天地万柳餐饮管理有限公司成立于去年1月。从股权关系上来看，该门店和喜茶母公司不存在关联，这也就意味着这是加盟店。
据公开资料显示，从2012年创立至今，喜茶目前门店数已经超过了4000家，不过面对目前激烈的竞争环境，喜茶却并没有想要再进一步扩大规模。
在今年2月，喜茶发布了《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件，正式官宣暂时停止接受事业合伙业务申请，这也就意味着刚开放加盟两年就停止了。这虽然不利于扩大市场占有率，但规模小也便于管理，产品品控和门店运营更易把握，避免出现上述被通报的情形。
此外还值得一提的是，在目前新茶饮品牌纷纷在港股、美股寻求上市的情况下，喜茶目前却还没有传出上市的相关消息，不知创始人聂云宸对此是如何考量的，运营商财经网将持续关注喜茶后续动态。
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